Foodsave Bankett 2026

Mit einem grossen öffentlichen Festessen, aus sogenannten Foodwaste-Lebensmitteln zubereitet, wird einerseits auf kreative Weise und ohne erhobenen Zeigefinger für das Thema Lebensmittelverschwendung sensibilisiert, aber auch Begegnung, Austausch und gegenseitiges Verständnis in der Bevölkerung gefördert. An einer langen, festlich dekorierten Tafel nehmen Freunde neben Fremden Platz, Kinder neben Senioren, Touristinnen neben Studenten und Randständige neben der Lokalprominenz. Es sind alle eingeladen, gemeinsam ein feines Menü aus geretteten Lebensmitteln zu geniessen und neue Bekanntschaften zu machen.